4 أطعمة للفطور أبتعدوا عنها تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية التي تؤثر بشكل كبير على صحة الجسم بشكل عام وعلى صحة القلب والشرايين بشكل خاص ورغم أهميتها فإن تناول أطعمة غير صحية خلال هذه الوجبة قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. في هذا المقال نسلط الضوء على الأطعمة التي يجب تجنبها وأفضل البدائل للحصول على إفطار صحي يحافظ على صحة القلب.
4 أطعمة للفطور أبتعدوا عنها
اللحوم المصنعة
تعد اللحوم المصنعة مثل البرجر والنقانق من الخيارات الشائعة على مائدة الإفطار، لكنها تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم الذي يرفع ضغط الدم ويزيد من خطر تصلب الشرايين.
البدائل الصحية: يمكن استبدال اللحوم المصنعة بخيارات أكثر فائدة مثل البيض المسلوق، الأطعمة الغنية بأوميجا 3، إضافة إلى الفواكه والخضروات الطازجة.
المخبوزات الغنية بالدهون والسكر
تشمل المخبوزات مثل الكرواسان والدونات نسبا عالية من الدهون المتحولة والسكر، مما يجعلها سببا رئيسيا للسمنة وأمراض القلب.
البدائل الصحية: الشوفان والفواكه الطازجة يقدمان خيارين صحيين ومغذيين للإفطار.
الحبوب المصنعة
تُفقد الحبوب المصنعة مثل رقائق الذرة المحلاة معظم الألياف والعناصر الغذائية وتحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، ما يجعلها خيارا ضارا للقلب.
البدائل الصحية: الشوفان والمكسرات والبذور تعد خيارات مثالية لاحتوائها على الألياف والدهون الصحية التي تحافظ على صحة القلب.
العصائر المعلبة
تتميز العصائر المعلبة بارتفاع نسب السكر المضاف وقلة الألياف، مما يجعلها ضارة للجسم وتزيد من خطر الإصابة بالسمنة والسكري.
البدائل الصحية: يمكن استبدال العصائر المعلبة بالفواكه الطازجة أو العصائر الطبيعية المعدة في المنزل بدون إضافة سكر.
نصائح لتحضير وجبة إفطار صحية
اختر أطعمة غنية بالبروتين والألياف لتحافظ على شعورك بالشبع لفترة أطول.
قلل من تناول الأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون والسكريات.
احرص على شرب كميات كافية من الماء يوميا لدعم صحة جسمك.
