تعد كيكة الشوكولاتة من الحلويات الشهيرة في كل بيت مصري، فيمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وتقديمها للاسره في الفطار أو العشاء مع كوب من الشاي الساخن أو العصير الطازج..
وقدم اشهر الشيفات طرق بسيطة لتحضير كيكة الشوكولاتة في البيت رصدها موقع تحيا مصر.
مكونات كيكة الشوكولاتة:
* دقيق
* سكر
* كاكاو
* بيض
* زيت نباتي
* حليب
* فانيليا
* بيكنج بودر
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة:
* الخطوة الأولى: اخلط المكونات الجافة (الدقيق والكاكاو والسكر والبيكنج بودر) في وعاء.
* الخطوة الثانية: في وعاء آخر، اخفق البيض والزيت والحليب والفانيليا جيدًا.
* الخطوة الثالثة: أضف خليط المكونات السائلة إلى الخليط الجاف واخلطهم حتى يصبح المزيج متجانسًا.
* الخطوة الرابعة: اسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
* الخطوة الخامسة: أدخل القالب إلى الفرن المسخن مسبقًا واخبز الكيك لمدة نصف ساعة.
نصائح عند تحضير كيكة الشوكولاتة:
* لتحقيق أفضل النتائج: استخدم مكونات بدرجة حرارة الغرفة.
* لتزيين الكيك: يمكنك إضافة صوص الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة.
* لتنوع النكهات: جرب إضافة المكسرات أو رقائق الشوكولاتة إلى العجين.
