أكد أحمد نبيل رئيس شعبة بيض المائدة، أن تراجع الأسعار في الوقت الحالي كان متوقعا، مشيرا إلى أن تحسن المناخ ودخول القطعان الجديدة ساهمت في تحسن السعر.
وقال نبيل، في مداخلة مع برنامج “حوار الخميس” المذاع على قناة “الحدث اليوم”: "الانخفاض كان متوقعا وكان لنا تصريحات منذ سبتمبر الماضي تشير إلى التوقعات بشأن انخفاض أسعار بيض المائدة مع تحسن المناخ ومع دخول قطعان جديدة بحلول أكتوبر ونوفمبر".
وأضاف: "لم نشاهد شحنة البيض التركي المستوردة، ويسأل عليها وزارة التموين المسؤولة عن استيرادها، ولم أشاهد هذه الشحنة في أي من المنافذ التي أعلن عنها".
وتابع: "السعر العادل لأي سلعة غير معروف والبيض سلعة متروكة للعرض والطلب، البيض كانت تكلفته 145 جنيها وكان يباع بسعر 70 جنيها ولم يسأل أحد حينها، والبيض سلعة غير قابلة للتخزين وهي متروكة للعرض والطلب".
وواصل: "سلعة البيض لا يمكن احتكارها لأنه لا يمكن تخزينها والقطاع تعرض لضربات قاسمة وإنتاجنا تراجع إلى النصف ومع ذلك بدأ التعافي، ومع تعافي القطاع سيكون لدينا وفرة في الإنتاج وانخفاض في التكاليف ولكن حاليا التكاليف عالية لأن الإنتاجيات منخفضة".
وأعلنت وزارة التموين استيراد كميات من بيض المائدة من دولة تركيا من أجل إحداث التوازن في الأسعار.
ووفقا للوزارة تواصل الشركة القابضة للصناعات الغذائية توزيع بيض المائدة التركي على المجمعات الاستهلاكية بعد وصول الكميات المتعاقد على استيرادها من تركيا وهي مليون طبق ما يعادل 30 مليون بيضة عالية الجودة، ويصل سعر كرتونة البيض التركي للمستهلك لـ 150 جنيهًا وفق المعلن من وزارة التموين.
