نقيب الفلاحين يكشف حقيقة جودة البيض التركي المستورد

نقيب الفلاحين حسين أبوصدام

طال البيض التركي الذي عزمت الحكومة المصرية على استيراده من تركيا ،العديد من الشائعات ،المتعلقة بجودته ،وأمنه على صحة متناوليه.

قال حسين عبدالرحمن أبوصدام، الخبير الزراعي ونقيب الفلاحين، في تصريح صحفي ، ان قرار استيراد البيض التركي ،قرارا وقتيًا جاء بغرض ضبط أسعار البيض في الاسواق ولم يكن الهدف منه إغراق السوق ،موضحًا أن هذا القرار ساهم بشكل مباشر في تراجع سعر كرتونة البيض المحلي من 200 جنيه الي 170 جنيه

واضاف عبدالرحمن أن كرتونة البيض التركي تباع حاليا ب 150 جنيه مقابل 170 جنيه للبيض المحلي ،موضحًا أن حملة التشكيك التي طالت البيض التركي هي حملة مضللة كان هدفها منع انخفاض أسعار البيض المحلي ، مُشيدا بجودة البيض التركي ،الذي يتمتع بجودة عالية ،وبريئا من كل الاتهامات الباطلة التي نسبت إليه سواء بضعف جودته أو بتحقيق ضرر على الصحة العامة.

ولفت "أبو صدام" إلى أضرار الاستمرار في الاستيراد ، حرصاً علي الانتاج المحلي من الانهيار ودعما للمنتجين المحليين, و من ثم، منع استنزاف العملة الصعبة الضرورية للاستيراد.

وأكد "عبدالرحمن" أن الفرق بين البيض التركي والمحلي هو نفس الفرق بين البيض الأبيض والبيض الأحمر وبين بيض المزارع والبيض البلدي الذي تنتجه البيوت الريفية، حيث يرجع الاختلاف لنوع العلف والتغذية التي تتغذي عليها الأمهات البياضة، وكذلك سلالة الامهات نفسها حيث تتميز كل سلالة ببيض له قشرة بلون وحجم مختلف.

طالب نقيب الفلاحين المواطنين بعدم الانسياق وراء الشائعات ،مؤكدا على خضوع جميع المنتجات الغذائية التي يتم استيرادها من الخارج ،ويتم عرضها في الاسواق تخضع لرقابة شديدة وهي أمنة 100% ، كما طالب الفلاحين بتنمية انتاج البيض البلدي في البيوت.