في إطار أنشطتها من أجل إشعاع الثقافة المغربية، شاركت القنصلية العامة للمملكة المغربية بنيويورك، في “المهرجان الدولي للطبخ”، بشراكة مع “جمعية القناصل الأجانب بنيويورك” Society of Foreign consuls in New York، التي تحتفل بمائة سنة على تأسيسها، بحضور ممثلين عن الهيئات الدبلوماسية والقنصلية والفعاليات السياسية والاقتصادية والإعلامية المحلية والأجنبية.
ويشكل هذا التقليد السنوي مبادرة ثقافية لتقديم مظاهر من ثقافات العالم، وتوطيد الروابط بين الجاليات من مختلف الدول المعتمدة في نيويورك. وتميزت دورة هذه السنة باستحضار الطبخ كمكون أساسي من التراث الثقافي للمجتمعات والتقارب بينها.
وشارك في هذا المهرجان الدولي إلى جانب المغرب كل من تركيا وأندونيسيا وماليزيا وتايلاند وباكستان والبيرو والإمارات العربية المتحدة وجنوب أفريقيا وصربيا وكازاخستان والأرجنتين.
وبهذه المناسبة شاركت القنصلية العامة برواق قدمت فيه تشكيلة من الطبخ المغربي الأصيل، الذي يعكس الغنى والتنوع الثقافي والحضاري الذي تتميز به بلادنا. وقد لقي الرواق المغربي إقبالا كبيرا من طرف الحضور، كما تم التنويه بالمغرب كوجهة سياحية وثقافية عالمية، وبالطبخ المغربي الذي تم تصنيفه الأول عالميا. وتميز هذا الحدث الثقافي الدولي بعروض فنية ورقصات شعبية لمختلف البلدان المشاركة.
تجدر الإشارة الى أن “جمعية القناصل الأجانب في نيويورك”، التي يعتبر المغرب عضوا فيها في شخص القنصل العام المغربي عبد القادر الجموسي، تمثل مصالح السلك القنصلي في مدينة نيويورك، حيث توفر منصة للتواصل والتعاون بين القناصل بهدف تعزيز العلاقات الدبلوماسية والقنصلية، ودعم التبادل الثقافي والاقتصادي من خلال تنظيم فعاليات واجتماعات ومبادرات ثقافية، إضافة الى معالجة القضايا والصعوبات التي يواجهها أبناء الجاليات الأجنبية المقيمين بنيويورك على وجه الخصوص.
